کاهش وزن سریع و عوارض جبران ناپذیر آن
به گزارش سفر ارزان به دبی، هنگامی که تصمیم به رژیم می گیریم اولین هدف کاهش وزن سریع است ولی به عواقب آن فکر نمی کنیم. کاهش وزن معمولا با اصلاح برنامه غذایی و فعالیت جسمی اتفاق می افتد که در رژیم های سریع از بسیاری اصول غافل می شویم. در این مقاله با ما همراه شوید تا با کاهش وزن سریع و خطرات آن آشنا شوید.
به همان مقدار که می خواهید بخورید و همچنان وزنتان کم شود!
روزی یک سایز کم کنید!
اینها ادعاهای مطرح شده در تبلیغات مبنی بر کاهش وزن سریع هستند.
در تبلیغات رژیم های سخت و مکمل های مؤثر در کاهش وزن ادعا می شود که شما می توانید بدون صرف زمان بدن لاغرتری داشته باشید. افراد سالانه 33 میلیارد دلار برای محصولات کاهش وزن هزینه می نمایند.
منظور از کاهش سریع وزن چیست؟بسیاری از بازاریاب ها به مشتری ها قول کاهش سریع وزن را می دهند. دسته بندی همه آنها در یک گروه سخت است.
این ادعاها مبنی بر سریع ترین رژیم های کاهش وزن را در گروه های زیر دسته بندی می کنیم:
رژیم های سم زدایییک خواننده مشهور، رژیم غذایی سم زدایی کامل را رایج کرد که حاوی آب، آب لیمو، شربت افرا و فلفل کاین بود. انواعی از این رژیم ها دست کم از دهه 50 میلادی وجود داشته اند. آنها اغلب نوید سم زدایی را به وسیله اماله می دهند.
قرص ها و مکمل های رژیمیده ها مکمل رژیم غذایی وجود دارند که ادعای سرعت بخشیدن به کاهش وزن را دارند. آنها ادعا می نمایند که مانع جذب مواد مغذی، افزایش سوخت وساز بدن یا سوزاندن چربی می شوند.
رژیم های غذایی بسیار کم کالری (VLCDs)یک روش اثبات شده برای کاهش سریع وزن، رژیم غذایی بسیار کم کالری است که تحت نظارت پزشکی (VLCD) واقع شده است. بیشتر اطلاعاتی که در خصوص کاهش سریع وزن شناخته شده است، ناشی از مطالعات افراد در خصوص این رژیم ها است.
کرم ها، دستگاه ها و روش های جادوییبه نظر می رسد انتهای برای ایده های مورد تردید برای کاهش سریع وزن وجود ندارد. در بیشتر این ادعاها وعده جایگزینی آن با رژیم یا ورزش مطرح می شود.1
خطرات کاهش وزن سریع چیست؟
شما را از دریافت مواد مغذی محروم می نمایدبسیاری از رژیم های سریع و برنامه های غذایی یک گروه غذایی را به کلی حذف می نمایند یعنی ممکن است مواد مغذی کلیدی، ویتامین ها و مواد معدنی که برای سالم ماندن احتیاج دارید را از دست بدهید. برای مثال رژیم غذایی که در آن لبنیات حذف می شود سبب کمبود کلسیم می شود و رژیمی که کربوهیدرات ندارد به مقدار از آن فیبر دریافت نمی کنید. در رژیم کم کالری بسیار اهمیت دارد که به دریافت مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین D، ویتامین B-12، فولات و آهن توجه شود.
سرعت سوخت و ساز را کم می نمایدکاهش وزن سریع معمولا به دلیل کمبود شدید کالری اتفاق می افتد برای مثال افرادی که از 3000 کالری در روز به 1200 کالری می فرایند. مشکل اینجاست که بدن این تغییر را به دلیل کمبود و محدودیت منابع غذایی شناسایی می نماید و به همین خاطر بدن به حالت قحطی می رود. در نتیجه، سرعت سوخت و ساز پایین می آید تا بدن انرژی ذخیره کند و تمایل آن به ذخیره چربی نیز بیشتر می شود. پژوهشگران با آنالیز رژیم های غذایی بسیار کم کالری به این نتیجه رسیدند که شرکت نمایندگان در این نوع رژیم ها هرچقدر وزنشان کمتر می شود سرعت سوخت و سازشان نیز پایین تر می آید. در نهایت این کندی سرعت سوخت و ساز منجر شد شرکت نمایندگان دوباره وزنشان بازشود و حتی اضافه وزنشان از ابتدای کار نیز بیشتر شود.
گاهی به جای چربی، عضله می سوزاندوقتی وزن کم می کنید، می خواهید از دست قسمت هایی دارای بافت چربی و نه بافت عضلانی خلاص شوید. تا به حال کسی نبوده است که از درصد بالای بافت عضلانی خود شکایت کند اما اگر خیلی سریع کالری کم کنید بافت عضلانی نیز دچار آسیب می شود. رژیم های غذایی بسیار کم کالری بدن را مجبور می نماید تا برای تامین انرژی بافت عضلانی را نیز بشکند. با از دست دادن بافت عضلانی باید با فرم زیبای بدن خود خداحافظی کنید و سرعت سوخت و ساز نیز کم می شود. عضله از نظر سوخت و ساز نسبت به چربی خیلی فعالتر است یعنی نیم کیلو عضله کالری بسیار بیشتری نسبت به نیم کیلو چربی می سوزاند. در واقع از دست دادن بافت عضلانی با سوزاندن کالری کمتر در طول روز برابر است. تثبیت بافت عضلانی یاری می نماید سوخت و ساز بالا بماند. تراکم مواد معدنی استخوان نیز ممکن است با کاهش وزن سریع کاهش بیابد این یعنی در خطر پوکی استخوان قرار می گیرید. کاهش وزن سریع در چند هفته ابتدایی بیشتر برنامه های غذایی شایع است. با این حال کاهش وزن باید به صورت نرمال نیم تا یک کیلوگرم در هفته باشد. اعداد بالاتر از این مطمئناً چیزی بیشتر از چربی را شامل می شوند.2
شل شدن و افتادگی پوستشل شدن و افتادگی پوست پس از لاغری سریع به دلیل از دست دادن آب و عضله همراه با چربی است. پس از شل شدن پوست، برگشت به حالت اولیه برای افراد بسیار سخت و گاهی غیرممکن است و آن ها را وادار به انجام عمل های جراحی جهت از بین بردن این افتادگی ها می نماید، زیرا هدف افراد از کاهش وزن، حفظ تناسب اندام و زیبایی اندام است.
قاعدگی نامنظمیکی دیگر از عوارض لاغری سریع در زنان، مختل شدن چرخه قاعدگی در آن هاست. فشار و استرسی که کاهش وزن فوری به بدن وارد می نماید می تواند بر زمان قاعدگی شما تاثیر داشته باشد. هر چه سرعت فرایند لاغری شما بیشتر شود، احتمال وقوع قاعدگی نامنظم بیشتر است. یکی از دلایل این موضوع کبمود ویتامین های محلول در چربی شامل A ، D ، K، و E در دوران رژیم سخت است که می تواند باعث بر هم خوردن چرخه قاعدگی شود.
تغییر ذائقهعلاقه افراد به یک غذای خاص ناشی از افزایش یا کاهش یک هورمون است. از آنجایی که یکی از عوارض کاهش وزن فوری یا لاغری سریع، تغییر یا اختلال هورمونی است. تغییر هورمونی در نحوه انتقال اطلاعات گیرنده های طعم به مغز تأثیر می گذارد و ذائقه ما را تغییر می دهد. برای مثال سطح کورتیزول خون هنگام قاعدگی بالا می رود، افزایش این هورمون، طی فرآیند هایی احتیاج بدن به گلوکز را بیشتر می نماید و فرد تمایل به مصرف مواد قندی دارد.
کاهش وزن سخت تراستپ وزنی واژه آشنا برای همه کسانی است که به سرعت وزن کم نموده اند. این نقطه، فلات وزنی نام دارد. این اتفاق ناشی از کاهش متابولیسم بدن و از دست دادن توده عضلانی همراه با چربی است. به عبارت دیگر، بدن عادت نموده است تا با کالری کمتری احتیاجی های خود را رفع کند، برای همین شما باید حتی از آن چه که قبلا می خوردید هم کمتر بخورید تا وزن کم کنید. اتفاقات مضر و زنجیروار کاهش وزن فوری و ناگهانی، همواره سلامت افراد را تهدید می نماید.
احساس افسردگی و عدم رضایتیک مطالعه در دانشگاه کالج لندن نشان داد که کاهش وزن فوری لزوماً سلامت روان را بهبود نمی بخشد. به گزارش سی ان ان، افرادی که بیش از 5 درصد از وزن بدن خود را به سرعت کاهش دادند، 52 درصد بیشتر از افرادی که در وزن اصلی خود باقی ماندند، دارای خلق و خوی افسرده هستند.
خطرات و عوارض جدی لاغری سریععلاوه بر موارد فوق، کاهش وزن سریع می تواند خطرات دیگری نیز داشته باشد که شاید با آنها آشنا باشید.
کم آبی بدن
سنگ کیسه صفرا
سوء تغذیه
خستگی
سردرد و سرگیجه
یبوست
ریزش مو 3
آیا کاهش سریع وزن همواره ایده خوبی است؟رژیم های کاهش وزن سریع می توانند اثرات بدی داشته باشند، اما یکی از عوارض آن بیشتر چاق شدن است. به همین خاطر، رژیم های غذایی با کالری بسیار کم (VLCDs) گزینه مناسبی برای کاهش وزن برای مبتلایان به چاقی (دارای شاخص توده بدنی (BMI) بیشتر از 30) در نظر گرفته می شود که احتیاج به کاهش سریع وزن برای هدفی خاص مانند جراحی کاهش وزن دارند.
این گونه رژیم ها باید تحت نظارت پزشک انجام شوند که معمولاً چندین هفته به طول می انجامند. وعده های غذایی متعادل هستند اما هزینه آنها نسبتاً بالا است و در طی زمان هزاران دلار خرج بر می دارد. در رژیم های کم کالری VLCD مطمئناً 15 تا 25 درصد از وزن بدن در 12 هفته کاهش می یابد. این آمار در خصوص کسانی است که برنامه را تا انتها انجام می دهند چراکه در حدود 25 درصد تا نیمی از مردم برنامه را کامل نمی نمایند. زمانی که رعایت رژیم متوقف شود وزن سریعاً به مقدار اولیه بازمی شود. بعضی از متخصصان معتقدند بهتر است از رژیم های منظمی استفاده شود که پس از کاهش وزن بتوان آن را ثابت نگه داشت.1
پی نوشت:
1.www.rastineh.com
2.www.kermany.com
3.www.fitlady.ir
منبع: راسخون